Kamis, 09 Juni 2011

KUE CUCUR





Makanan Khas Yogyakarta / Jogja Makanan Khas Yogyakarta / Jogja
Serabi kocor atau yang lebih dikenal dengan nama kue Cucur, makanan khas Jogja ini berbeda dengan serabi lain. Kue Cucur ini dalam pembuatannya tidak ada pemanis sama sekali. Bahan-bahan yang digunakan adalah tepung beras, kelapa muda dan garam.
Proses pembuatanya juga tidak susah. Dari adonan yang terbuat dari bahan-bahan tersebut, masak di atas cetakan serabi dari tanah liat. Kue Cucur dimasak tanpa menggunakan minyak goreng.





Tidak ada komentar:

Posting Komentar