Rabu, 08 Juni 2011

Masakan khas medan

1. Bika Ambon
Ini adalah kue lapis yang enak dan nikmat. makanan ini adalah makanan yang paling populer di medan. Anda bisa jumpai makanan ini di belakang pasar petisah.
2. Daun singkong tumbuk (Daun Ubi Tumbuk)
Ini dalah sayur khas mandailing. Pembuatannya adalah daun ubi di tumbuk menggunakan alu.
3. Roti Ketawa
Kue ini disebut juga biji salak., karena bentuknya kayak bijik salak. kue ini dikatakan kue ketawa karena mempunyai mulut yang seperti ketawa. dijamin kue ini adalah kue keras. Dilarang keras kakek-kakek mekan ini dikarenakan g bs makan.


4. Pisang Molen
Pisang molen adalah suatu hidangan ringan berbahan baku pisang yang dilapisi lembar-lembar adonan dan kemudian digoreng. Hidangan ini merupakan variasi dalam pengolahan dari pisang goreng.

5. Soto Medan
Soto ini khas dari medan. yang pasti berbentuk soto donk.
6. Durian
Siapa yang tidak kenal buah yang satu ini. Luarnya sangat mengerikan dikarenakan mempunyai duri yang tajam. akan tetapi isinya sangat nikmat dan enak.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar